My Everyday life

ザクザクメロンパン

Myy — 2009-11-18T00:11:34+09:00

メロンパンを焼きました～

まずはクッキー生地です。

冷凍庫で固めます。

定番のパン生地です。

カスタードクリームをチンで作ります。

リンゴを砂糖とレモンでチンしたものを加えます。

これでカスタードクリームリンゴパンを作ります。

こっちはケイジャンソースで炒めたひき肉と玉ねぎです。

雑な成形です。

クッキー生地が固いうちに分量の分カットします。

パン生地に包みこんでグラニュー糖でお化粧。

ザクザクしてるのが好き～☆

こっちはクリームとひき肉

メロンパンはこちらのレシピですよ。
あっ、パン生地は違うレシピです。

私のメロンパン♪

Tシャツリメイク

Myy — 2009-11-17T23:54:55+09:00

ロキシーが難しい年齢になってしまいました(笑)

もうずっと着てないので、もったいないからメロさんの家着でも作ります。

作り方はメインサイトの方にあります。

リメイク

相変わらず私のお下がりのメロさんです(笑)

ブルーベリーチーズタルト

Myy — 2009-11-17T23:42:06+09:00

ブルーベリーチーズタルトです。

タルト台には薄力粉を使うのですが、半量をこの高野豆腐粉末にしました。

こんな色してます。

そこへ牛乳と卵でクッキー生地ぐらいのかたさにします。

少し休ませタルト型へ。

穴を開けます。

余った生地はメローのクッキーにしました。
砂糖が入っていないので安心です。

タルト台は途中で出します。

チーズケーキの材料を混ぜて流し込み、上にブルーベリーをのっけます。

焼いて終わり。

メロさんのクッキーも焼きあがりました。

簡単な自家製ハムに感動

Myy — 2009-11-17T23:25:16+09:00

とりハムです。

これ絶対おススメ～！

一日目

こうして鶏むね肉に塩とこしょうとはちみつをモミモミ。

翌日・・・

塩抜き

水気を取り除き、ラップで形を整え糸で縛る。

沸騰したお湯の火を止め、そこへ肉をポン。
蓋をしたまま６時間放置。

出来上がり。

すごーーーっ！
感動☆

こちらのレシピです。

*とりはむ*

やってみて～

すごくいいよ。

ベーグル

Myy — 2009-11-17T23:14:15+09:00

ベーグルを焼きました。

相変わらず成形が下手くそです、、、

入浴中(笑)