安上がりなクリスマスリース
2009 / 11 / 27 ( Fri )  バタバタと家中をクリスマス使用にしました。 とはいっても毎年同じものを飾っているのでちょっとさみしい。 リースをつくることにしました。 参考にさせていただいた大好きなお花屋さんはpetit bleuさんですよ。 ナチュラルでとても好きなんです☆ お店のブログにコットンを使ったリースが紹介されていたので、そういや収穫したのがあったのでやってみようと思ったのですが・・・ もっと早くに収穫しないといけなったんですね(泣)  これじゃ立派な綿です(爆) 来年はアレンジ用として早めに収穫するのと分けておこう！ しょうがないので反対にして使うことにしました。 まぁいいや、なんかふわふわ感が出ればいいな。  カゴ  ネコヤナギ  ポプリ  クリスマスオーナメント これら全て１００円で買ってきて、あとはカゴに張り付けていくだけで超簡単でした。 室内用として飾りました。 |
新入り
2009 / 11 / 27 ( Fri )  興味津津なメロー。 キャンプ用のストーブがやってきました☆ こりゃ安くていいですね〜 どのぐらいもつかわかりませんが、大事に使ってみたいです。 当初室内でも使える人気のストーブを購入する予定でしたが、高くて手が出ませんでした。 これなら燃料代もかからないし、庭でもいろいろ使えそうなので嬉しくて買いました。  夫が何やら考えています。 こういうときは話しかけない方がいいです(笑) |
待ちきれない
2009 / 11 / 27 ( Fri )  ナ ニ ツ ク ッ テ ル ノ 〜 |
Happy Thanksgiving!
2009 / 11 / 27 ( Fri )  これ食べるとあとは一気にクリスマスですね。 二人なのに丸々一匹のニワトリもターキーも無理なので、我が家はいつもこれで終わりです。  肉はスジとか切って出来る限り広げて、塩コショウして一時間ぐらい味をしみこませます。 スタッフィングはなんでもいいんじゃないかな。 あるものでね。 うちは野菜ぐらいだよ。 パンもパン粉だしね。 牛乳で調整して味付けはニンニク、塩コショウ、ハーブ系など。  スタッフィングをのっけます。  アルミホイルでギュッと包んで半日ぐらい置いておきます。  ２３０°で焼きました〜 初めはアルミホイルをしたまま焼きます。 ３０分ぐらいです。 あとはアルミホイルを下に広げて焼き色をつけつつ焼いていきます。 肉から出る汁を使うので、アルミホイルはまっ平らにしない方がいいですね。  切るとこんな感じです。 クランベリーなんてないのでマーマーレードです。 グレイビーソースとマーマーレードソースの合わさったソースを作りました(笑) マーマレードに焼いて残った肉汁を入れ、塩コショウ、醤油など適当にやって甘酸っぱいような味になればいいんじゃないかな。 マーマーレードにとろみがあるのでコーンスターチなどは入れなくていいね。  ブロッコリーのキャセロールです。  この時期白菜すごく美味しいですね☆ そしてクリームとよく合います。  ブロッコリーは茹でるよりチンがいいですね。 クリームもチンで作って、チーズして焼いていただきます。  スパイシーツナロールです。 たまにはマグロにチリソースもいいですね。  おやつはかぼちゃがなかったのでりんごと芋のパイです。 だけどこれはあの上品な何層にもなってるパイ生地ではありませんよ。 ものすごく簡単で素朴なパイです。  バターじゃなくて粉とショートニングと塩と水です。 タルトのようなパイのような・・・ ザクっとした感じです。  これにはアイスが最高に合うので、あっ、だからパイのリンゴや芋には砂糖を入れてません。 リンゴもそのままでシナモンをふっておきます。 そんなんでアイスもつくりました。  これ私的にはちょっとダメでした、、、  こうして全て別々にしてよくホイップし、まるでシフォンをつくるようにして作るのですが、 口当たりが滑らか過ぎるというか、軽過ぎてなんかよくわかりません。 まぁこればかりは好みなので、私はどちらかといえば、もっと固くて乳系(生クリームなど)が少ない方が好みだということがわかりました。 安上がりな女なので(笑) 今度は牛乳のアイスをまた作ります。  いまいち焼き色が・・・ こうしてアツアツのところへアイスをのっけて食べます。 幸せ〜☆ さぁいよいよ忙しいですね。 |
こりゃいいね
2009 / 11 / 27 ( Fri )  カインズホームでこんなの売ってました。 こりゃあったかそうです☆ 来月もキャンプの予定があるので、これに包まってから寝袋に入ろうと思います。  こんな感じです。 |